Mois : septembre 2016

Départ des vendanges, vers le millésime 2016… A travers les caprices d’une météo inédite… Un hiver sans froid, un printemps sous la pluie et près de 3 mois de sécheresse, la vigne a souffert mais elle en ressort plus belle et forte. C’est parti, toutes nos équipes sont en place, le suivi de matériel est…

C’est officiel, la Jurade l’a annoncée, les vendanges sont là ! Heureusement nos équipes travaillent depuis un moment au bon déroulement de vos vendanges. Un très grand soin est apporté aux préparations, réglages et mise en place des machines pour vous garantir la meilleure prestation. Rendez-vous prochainement dans nos belles vignes, et bonne vendanges à…

Répétion ou début des vendanges ?! Après quelques blancs, des rouges ? La Jurade a t’elle parlée ? STVE travail à la fraicheur du matin pour vendanger du Cabernet sur 6Ha. Anticiper les rouges, le rosé d’abord… Tout se prépare, on approche… nous sommes prêt et vous ?

Ce millésime 2016 s’annonce très hétérogène au sein de chaque parcelle. STVE vous propose donc différents systèmes de tri : La table de tri Tommy qui possède une table de tri vibrante et un tapis permettant d’éliminer les petits et les gros déchets ( 4 tables de tri ). La table de tri Viniclean qui…