Année : 2016

Le but de la dévitalisation est de détruire chimiquement le système racinaire pour éviter la survie des racines vectrices de maladies. Avant de procéder à l’arrachage des pieds de vigne, le viticulteur aura pris soins de dévitaliser la vigne en mouillant le feuillage dans son intégralité. Cette dévitalisation doit se faire rapidement après avoir vendangé…

Prendre le temps de bien faire ! Du bleu de l’aurore au bleu du crépuscule, STVE reflète aussi cela dans les travaux de la vigne. Reflet d’une journée de travail en harmonie avec la vigne… Bonnes vendanges et à suivre…

Un tri parfait pour des vins d’exception ! Dans tous les cas de figure de vendange, STVE met en place un process impeccable de transition du raisin de la vigne au chai ! L’égrenage linéaire à haute fréquence associé à la table de tri à rouleaux permet à Selectiv’ Process Winery d’égrener en douceur et…

Une équipe en « formation » ! Déploiement de moyens techniques et de savoir-faire… Une coordination, un schéma efficace afin d’optimiser le travail réalisé, c’est la mission de la STVE !

Toutes les vues de ces premiers instants de ramassages… ! STVE fidèle au poste, nous sommes présents et attentifs à toutes vos exigences. Prenez de la hauteur, suivez les vendanges avec STVE !

Départ des vendanges, vers le millésime 2016… A travers les caprices d’une météo inédite… Un hiver sans froid, un printemps sous la pluie et près de 3 mois de sécheresse, la vigne a souffert mais elle en ressort plus belle et forte. C’est parti, toutes nos équipes sont en place, le suivi de matériel est…

C’est officiel, la Jurade l’a annoncée, les vendanges sont là ! Heureusement nos équipes travaillent depuis un moment au bon déroulement de vos vendanges. Un très grand soin est apporté aux préparations, réglages et mise en place des machines pour vous garantir la meilleure prestation. Rendez-vous prochainement dans nos belles vignes, et bonne vendanges à…

Répétion ou début des vendanges ?! Après quelques blancs, des rouges ? La Jurade a t’elle parlée ? STVE travail à la fraicheur du matin pour vendanger du Cabernet sur 6Ha. Anticiper les rouges, le rosé d’abord… Tout se prépare, on approche… nous sommes prêt et vous ?

Ce millésime 2016 s’annonce très hétérogène au sein de chaque parcelle. STVE vous propose donc différents systèmes de tri : La table de tri Tommy qui possède une table de tri vibrante et un tapis permettant d’éliminer les petits et les gros déchets ( 4 tables de tri ). La table de tri Viniclean qui…