{"id":4761,"date":"2016-01-08T12:15:07","date_gmt":"2016-01-08T11:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/?p=4761"},"modified":"2016-01-08T12:15:07","modified_gmt":"2016-01-08T11:15:07","slug":"les-viticulteurs-craignent-les-gels-dhiver-et-de-printemps","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/2016\/01\/08\/les-viticulteurs-craignent-les-gels-dhiver-et-de-printemps\/","title":{"rendered":"Les viticulteurs craignent les gels d’hiver et de printemps"},"content":{"rendered":"

Peur du gel sur la vigne !<\/strong>
\nEn ce d\u00e9but janvier 2016, les ceps de vigne ne sont toujours pas entr\u00e9s en repos v\u00e9g\u00e9tatif, au d\u00e9sespoir des viticulteurs qui aimeraient l’arriv\u00e9e d’un \u00ab v\u00e9ritable froid \u00bb. La crainte commence en effet \u00e0 poindre, vis-\u00e0-vis des risques li\u00e9s aux gels d’hiver et de printemps. T\u00e9moignages. !<\/p><\/blockquote>\n

<\/p>\n

Les conditions m\u00e9t\u00e9os de ces derniers mois et semaines sont pour le moins inhabituelles. A Avignon par exemple, M\u00e9t\u00e9o France a enregistr\u00e9 un \u00e9cart par rapport \u00e0 la normale de +3,6\u00b0C de la temp\u00e9rature moyenne sur d\u00e9cembre 2015. Autre exemple, \u00e0 Montpellier : la temp\u00e9rature minimale enregistr\u00e9e a \u00e9t\u00e9 de +8,3\u00b0C, au lieu des +3,7\u00b0C enregistr\u00e9s habituellement, soit un \u00e9cart de +4,6\u00b0C… Cette tendance est g\u00e9n\u00e9ralisable \u00e0 l’ensemble du pays : d\u00e9cembre 2015 est m\u00eame le plus chaud jamais enregistr\u00e9 en France depuis 1900. C\u00f4t\u00e9 pluviom\u00e9trie, novembre et d\u00e9cembre ont par ailleurs \u00e9t\u00e9 largement d\u00e9ficitaires sur l’ensemble du territoire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les gen\u00eats et amandiers sont en fleur !\u00a0\u00bb<\/strong>
\nUne exceptionnelle \u00ab douceur \u00bb et un \u00ab manque de gel\u00e9es blanches \u00bb que les vignerons de nombreuses r\u00e9gions viticoles aimeraient bien voir s’arr\u00eater. Car contrairement \u00e0 d’habitude, la vigne n’est toujours pas entr\u00e9e en dormance dans certaines r\u00e9gions : \u00ab Habituellement, d\u00e9but d\u00e9cembre, la s\u00e8ve est d\u00e9j\u00e0 redescendue lorsque l’on taille. Cette ann\u00e9e, elle continue de couler dans les bois, qui sont rest\u00e9s verts et humides, constate Michel Bellier, viticulteur \u00e0 Tulette (Dr\u00f4me), actuellement en plein chantier de taille. On se croirait au mois de mars…Et des gen\u00eats sont en fleur !\u00bb. \u00ab Quelques souches sont en pleurs quand on les taille, confirme Cyril Monier, vigneron bio sur la m\u00eame commune. Sur une parcelle de garrigues, j’ai m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 trouver des bourgeons en feuilles. Les gen\u00eats et les amandiers sont en fleurs, les herbes continuent de pousser…On a du mal \u00e0 se croire \u00e0 No\u00ebl ! \u00bb, s’\u00e9tonne celui-ci.<\/p>\n

Peur du gel sur la vigne<\/strong><\/p>\n

Mais ce que ces deux professionnels redoutent le plus, c’est l’arriv\u00e9e d’une brusque chute des temp\u00e9ratures, fortement n\u00e9gatives et sur plusieurs jours, qui pourrait avoir des cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses, \u00e0 l’image de ce qui s’est pass\u00e9 lors de l’hiver 1956 ou plus r\u00e9cemment en 2012 dans la r\u00e9gion. \u00ab La s\u00e8ve n’\u00e9tant redescendue, celle-ci avait gel\u00e9 et avait fait \u00e9clater les bois, conduisant \u00e0 d’importants d\u00e9g\u00e2ts dans les vieilles vignes \u00bb, explique Michel Bellier.<\/p>\n

La seconde crainte est celle de voir les conditions m\u00e9t\u00e9o actuelles se poursuivre : \u00ab Si janvier et f\u00e9vrier sont aussi doux, la vigne va d\u00e9marrer de bonne heure. On peut alors craindre une gel\u00e9e de printemps \u00bb, poursuit le viticulteur dr\u00f4mois. En Provence, Laurent Rougon, viticulteur \u00e0 Flassan (Var), estime que si \u00ab un changement radical de temps n’intervient pas dans les 15 jours, cela va \u00eatre compliqu\u00e9 \u00bb, \u00ab avec des sorties de bougeons d’ici un ou deux mois \u00bb. \u00ab Cela serait dramatique par rapport aux gel\u00e9es de printemps \u00bb, confirme celui-ci. Preuve qu’en Provence aussi, la v\u00e9g\u00e9tation est d\u00e9r\u00e9gl\u00e9e : les nombreux mimosas sont d\u00e9j\u00e0 en fleurs, en avance d’un mois-et-demi. \u00ab C’est spectaculaire ! Depuis que je suis install\u00e9 en 1995, je n’ai jamais vu un tel manque de froid et d’eau \u00bb, poursuit le viticulteur.<\/p>\n

Des champignons bien au chaud<\/strong><\/p>\n

Une persistance du manque de froid pourrait aussi avoir un impact sanitaire: \u00ab Un vrai froid, avec des gel\u00e9es la nuit, permettrait de tuer les maladies, t\u00e9moigne Michel Bellier. Les champignons restent dans les feuilles, les rafles, les \u00e9corces. On risque sinon d’avoir des soucis pour la suite…\u00bb. \u00ab J’ai une grande crainte concernant le Black-Rot, les hivers doux y seraient favorables, ajoute Cyril Monier. Je pense que je vais devoir d\u00e9marrer les traitements pr\u00e9ventifs de tr\u00e8s bonne heure et il va falloir \u00eatre tr\u00e8s vigilant ! \u00bb.<\/p>\n

Tous esp\u00e8rent donc vivement une nette baisse prochaine des temp\u00e9ratures, progressive, qui permettrait aux vignes d’entrer enfin en repos v\u00e9g\u00e9tatif, par ailleurs important pour leur mise en r\u00e9serve.<\/p>\n

Sources : Juliette Cassagnes \/ www.vitisphere.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Peur du gel sur la vigne ! En ce d\u00e9but janvier 2016, les ceps de vigne ne sont toujours pas entr\u00e9s en repos v\u00e9g\u00e9tatif, au d\u00e9sespoir des viticulteurs qui aimeraient l’arriv\u00e9e d’un \u00ab v\u00e9ritable froid \u00bb. La crainte commence en effet \u00e0 poindre, vis-\u00e0-vis des risques li\u00e9s aux gels d’hiver et de printemps. T\u00e9moignages. !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,35],"tags":[],"class_list":["post-4761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environnement","category-vignes"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4763,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4761\/revisions\/4763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4764"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}