{"id":4946,"date":"2016-03-08T06:42:58","date_gmt":"2016-03-08T05:42:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/?p=4946"},"modified":"2016-03-08T06:42:58","modified_gmt":"2016-03-08T05:42:58","slug":"une-france-sans-vigne-et-sans-vin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/2016\/03\/08\/une-france-sans-vigne-et-sans-vin\/","title":{"rendered":"Une France sans vigne et sans vin ?"},"content":{"rendered":"

Les professionnels sonnent l’alarme et se mettent en ordre de bataille avec un plan d’action contre le d\u00e9p\u00e9rissement des vignobles, qui touche d\u00e9j\u00e0 10% des surfaces, toutes r\u00e9gions confondues.<\/p><\/blockquote>\n


\nRavageurs, o\u00efdium, mildiou, flavescence dor\u00e9e et maladies du bois de la vigne comme l’esca, un champignon qui \u00e9touffe les ceps, toutes ces plaies accablent d\u00e9j\u00e0 80.000 des 800.000 hectares du vignoble fran\u00e7ais, rappelle J\u00e9r\u00f4me Despey, pr\u00e9sident du conseil viticole de FranceAgriMer, l’organisme public qui g\u00e8re l’agriculture fran\u00e7aise.<\/p>\n

Ce plan d’action ax\u00e9 sur la recherche, qui sera d\u00e9roul\u00e9 dans ses d\u00e9tails le 7 avril devant la profession, pr\u00e9voit un budget de 1,5 million d’euros abond\u00e9 par les professionnels du CNIV, le Conseil national des vins \u00e0 appellation (AOC, IGP), vins de r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l’exportation.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On attend des pouvoirs publics qu’ils alignent un euro pour chaque euro avanc\u00e9 par la profession, soit un budget total de 3 millions pour la recherche\u00a0\u00bb explique J\u00e9r\u00f4me Agostini, directeur du CNIV. \u00ab\u00a0On ne comprendrait pas qu’ils fassent moins\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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LUTTE CONTRE LE D\u00c9P\u00c9RISSEMENT DU VIGNOBLE<\/strong><\/p>\n

Pour son organisme et pour FranceAgriMer, la lutte contre le d\u00e9p\u00e9rissement du vignoble doit \u00eatre d\u00e9clar\u00e9e \u00ab\u00a0priorit\u00e9 nationale\u00a0\u00bb en France. Mais l’Europe aussi doit jouer son r\u00f4le dans la mobilisation de la recherche, car le fl\u00e9au est communautaire et la complexit\u00e9 des ph\u00e9nom\u00e8nes appelle d’urgence des travaux approfondis, interdisciplinaires et syst\u00e9miques.<\/p>\n

Selon M. Agostini, les programmes de recherche devront commencer en 2017, le temps d’effectuer des appels \u00e0 projet. D’ici l\u00e0, l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) et d’autres organismes comme l’Universit\u00e9 de Bordeaux doivent d\u00e9finir les principales pistes d’\u00e9tude, de la p\u00e9pini\u00e8re qui fournit les ceps aux vignerons aux pratiques culturales.<\/p>\n

A ce jour aucune solution pratique n’a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e pour lutter efficacement et durablement contre les diff\u00e9rentes causes du d\u00e9p\u00e9rissement des vignes, qu’elles soient dues aux maladies et aux agressions et possiblement accentu\u00e9es par le climat et les fa\u00e7ons de tailler et cultiver les ceps, constatent les professionnels.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le bilan des connaissances sur le d\u00e9p\u00e9rissement a mis en \u00e9vidence les lacunes dans la connaissance des ph\u00e9nom\u00e8nes en jeu\u00a0\u00bb, insiste J\u00e9r\u00f4me Agostini, qui parle de \u00ab\u00a0boucher les trous dans la raquette\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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C\u00c9PAGE DE SECOURS<\/strong><\/p>\n

J\u00e9r\u00f4me Despey, lui-m\u00eame viticulteur dans l’H\u00e9rault, r\u00e9clame de son c\u00f4t\u00e9 l’autorisation de recourir \u00e0 des plants r\u00e9sistants, d\u00e9j\u00e0 test\u00e9s et \u00e9prouv\u00e9s chez les voisins en Suisse, Allemagne et Italie: \u00ab\u00a0La fili\u00e8re veut les mettre \u00e0 profit pour aller vite et on demande une proc\u00e9dure acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e d’autorisation de plantation, si possible dans les six mois\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Selon lui 25 c\u00e9pages ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s qui ont d\u00e9j\u00e0 fait l’objet d’avis scientifiques \u00e9clair\u00e9s. \u00ab\u00a0On demande \u00e0 poursuivre des exp\u00e9rimentations de ces c\u00e9pages \u00e0 raison de 20 hectares par c\u00e9page dans chacun des bassins de production fran\u00e7ais\u00a0\u00bb, explique-t-il.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ult\u00e9rieurement pourra se d\u00e9cider, c\u00e9page par c\u00e9page, appellation par appellation, s’il est possible ou non de les int\u00e9grer dans les cahiers des charges\u00a0\u00bb ajoute Anne Heller, d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e de la fili\u00e8re.<\/p>\n

Une piste qui pour le CNIV de J\u00e9r\u00f4me Agostini est cependant loin d’\u00eatre prioritaire.<\/p>\n

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EN 40 ANS, LE VIGNOBLE FRAN\u00c7AIS A PERDU 37% DE SA SURFACE<\/strong><\/p>\n

Mais il y a r\u00e9ellement urgence : selon une \u00e9tude command\u00e9e l’an dernier par le CNIV au BIPE, cabinet d’analyse strat\u00e9gique qui recommande une remobilisation de la profession, en dix ans 23% des vignes-m\u00e8res et 34% des producteurs de plants ont disparu.<\/p>\n

Le BIPE note simultan\u00e9ment qu’en 40 ans le vignoble fran\u00e7ais a perdu 37% de sa surface et l’\u00e9rosion continue au rythme de 0,9% par an sauf en Alsace, Champagne et Bourgogne o\u00f9 les surfaces augmentent.<\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, la production a diminu\u00e9 d’un tiers, avec des parts de march\u00e9 qui fondent sur le march\u00e9 mondial face \u00e0 la pouss\u00e9e concurrente du nouveau monde et de l’Espagne.<\/p>\n

Mais surtout, du fait du d\u00e9p\u00e9rissement des vignobles, en AOP les rendements sont inf\u00e9rieurs de 4,6 hectolitres par hectare aux rendements autoris\u00e9s : un manque \u00e0 produire estim\u00e9 \u00e0 2,1 \u00e0 3,4 millions d’hl en 2014, qui se traduit par 900 millions \u00e0 1 milliard d’euros de manque \u00e0 gagner. Et bient\u00f4t 2 milliards en 2020 si le ph\u00e9nom\u00e8ne n’est pas endigu\u00e9.<\/p>\n

Sources : AFP \/ www.larvf.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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