{"id":6552,"date":"2016-11-25T05:19:47","date_gmt":"2016-11-25T04:19:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/?p=6552"},"modified":"2016-11-25T05:20:11","modified_gmt":"2016-11-25T04:20:11","slug":"les-tcs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/2016\/11\/25\/les-tcs\/","title":{"rendered":"Les TCS"},"content":{"rendered":"

R\u00e9duire le travail du sol gr\u00e2ce aux TCS<\/strong>
\nAm\u00e9liorer la fertilit\u00e9 et la structure du sol, tout en diminuant les labours, tels sont les arguments pr\u00f4n\u00e9s par les utilisateurs de techniques culturales simplifi\u00e9es.<\/p><\/blockquote>\n

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Cultiver sans travailler le sol, tel est le principe des techniques culturales simplifi\u00e9es, ou TCS. \u00ab Fini le labour, ce sont les v\u00e9g\u00e9taux qui \u0153uvrent \u00bb, explique Fran\u00e7ois Hirissou, conseiller \u00e0 la chambre d\u2019agriculture de la Dordogne. Ces pratiques connaissent un regain d\u2019int\u00e9r\u00eat depuis les ann\u00e9es 90, notamment en grandes cultures, et arrivent doucement en viticulture. \u00ab Avec la lib\u00e9ralisation du march\u00e9 agricole mondial il y a une vingtaine d\u2019ann\u00e9es, le cours des denr\u00e9es a chut\u00e9, commente Matthieu Archambault, formateur et conseiller en TCS. Certains agriculteurs ont cherch\u00e9 \u00e0 faire des \u00e9conomies en r\u00e9duisant le travail du sol. Et ces pionniers se sont rendu compte que la vie du sol \u00e9tait bien meilleure. \u00bb Pourtant, les premi\u00e8res exp\u00e9rimentations men\u00e9es il y a une quarantaine d\u2019ann\u00e9es avaient donn\u00e9 mauvaise presse \u00e0 de telles pratiques. \u00ab Cela amenait \u00e0 des probl\u00e8mes de salissure importante par les adventices, et cr\u00e9ait une forte d\u00e9pendance aux herbicides \u00bb, se souvient Fran\u00e7ois Hirissou. Depuis, on a compris que l\u2019arr\u00eat du labour doit \u00eatre accompagn\u00e9 des deux autres mesures r\u00e9gissant l\u2019agriculture de conservation, \u00e0 savoir une couverture permanente et une rotation cultures. Dans le cas de la vigne, cette rotation concerne des esp\u00e8ces sem\u00e9es dans l\u2019interrang. \u00ab Sans cela, c\u2019est vou\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9chec \u00bb, assure Matthieu Archambault.<\/p>\n

Plusieurs niveaux de mise en \u0153uvre possibles<\/strong>
\nArr\u00eater compl\u00e8tement le labour repr\u00e9sente \u00e0 vrai dire une \u00e9tape ultime dans le processus de simplification. \u00ab Il existe en r\u00e9alit\u00e9 une forte diversit\u00e9 de TCS \u00bb, indique St\u00e9phane de Tourdonnet, enseignant-chercheur en agronomie \u00e0 Montpellier SupAgro. Pour lui, cela se traduit par toute technique visant \u00e0 r\u00e9duire le nombre de labours, mais aussi la quantit\u00e9 d\u2019\u00e9nergie d\u00e9ploy\u00e9e (temps ou gasoil) ou encore la profondeur de travail.<\/p>\n

On l\u2019aura compris, chacun peut simplifier ses techniques culturales en fonction de ses envies, de ses convictions, mais aussi de ses besoins. \u00ab Si la couverture permanente est un id\u00e9al, il ne faut pas oublier que c\u2019est la production qui est au centre de l\u2019attention. Passer par un sol nu \u00e0 un moment donn\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e est plus pertinent que d\u2019avoir un sol en friche improductif \u00bb, soutient Matthieu Archambault. De m\u00eame, un sol tass\u00e9 peut avoir besoin d\u2019un peu de travail de temps en temps. Autre exemple, l\u2019utilisation du rotavator. \u00ab Elle est n\u00e9faste \u00e0 la longue, mais ce n\u2019est pas pour \u00e7a qu\u2019il faut se d\u00e9barrasser de l\u2019outil sur le champ. Il peut \u00eatre pr\u00e9cieux pour d\u00e9truire un couvert ou pr\u00e9parer un semis \u00bb, ajoute le consultant.<\/p>\n

Le semis direct de plantes annuelles remplace le labour<\/strong>
\nSe lancer dans la d\u00e9marche de TCS \u00ab ne s\u2019improvise pas \u00bb, pr\u00e9vient Fran\u00e7ois Hirissou, et demande un minimum de r\u00e9flexion. \u00ab Le viticulteur doit apprendre \u00e0 lire un profil p\u00e9dologique, \u00e0 observer le fonctionnement de ses parcelles \u00bb, d\u00e9taille St\u00e9phane de Tourdonnet. Il convient pour cela d\u2019\u00e9changer avec d\u2019autres viticulteurs, voire de suivre des formations. En viticulture, la r\u00e9duction des labours passe par l\u2019implantation de couverts temporaires de plantes annuelles, comme les c\u00e9r\u00e9ales, la moutarde, la f\u00e9verole, le radis, le pois ou encore la phac\u00e9lie. Id\u00e9alement deux couverts par an. Un d\u2019hiver, compos\u00e9 majoritairement de l\u00e9gumineuses et sem\u00e9 avant les vendanges. Puis un d\u2019\u00e9t\u00e9, plus \u00e9quilibr\u00e9 et sem\u00e9 au printemps. \u00ab Le premier est important, car sur un sol travaill\u00e9 en automne, la min\u00e9ralisation ne sert pas \u00e0 la vigne et entra\u00eene une perte de mati\u00e8re organique et du lessivage \u00bb, informe Matthieu Archambault. La destruction du couvert d\u2019hiver se fait par le gel, celle du deuxi\u00e8me au rolofaca d\u00e8s le mois de mai, pour cr\u00e9er un paillis. \u00ab En fait, l\u2019homme doit redevenir cultivateur \u00bb, estime le consultant. Et avant la technique ou le choix des esp\u00e8ces, c\u2019est la ma\u00eetrise du semis qui est la question centrale. \u00ab Cela passe par ses propres essais, car chaque cas est unique. Par chance, \u00e7a ne co\u00fbte pas cher de se planter ! \u00bb, ajoute-t-il. C\u00f4t\u00e9 mat\u00e9riel, c\u2019est assez simple, puisqu\u2019il suffit d\u2019un semoir pour semis direct. Ceux \u00e0 dents sont abordables et faciles \u00e0 fabriquer, ceux \u00e0 disques sont plus on\u00e9reux.<\/p>\n

Le sol, lui aussi, a besoin de temps pour s\u2019adapter. \u00ab Lorsque l\u2019on est dans un syst\u00e8me de travail du sol int\u00e9gral, passer directement au non-labour et semis direct est dangereux, juge St\u00e9phane de Tourdonnet. Il faut d\u2019abord accumuler de la mati\u00e8re organique en surface pour recr\u00e9er le biotope des vers de terre. \u00bb Matthieu Archambault conseille de commencer par un \u00e9tat des lieux : quels sont la structure du sol, la fertilit\u00e9, le type de mati\u00e8re organique ? Puis de ne se lancer qu\u2019un rang sur deux au d\u00e9but, en favorisant les l\u00e9gumineuses, pour \u00e9quilibrer l\u2019azote. Il est possible d\u2019appliquer le principe des TCS sur n\u2019importe quel type de sol. Mais avis aux d\u00e9tenteurs de terres tr\u00e8s lourdes ou tr\u00e8s sableuses : ce sera pour vous plus complexe\u2026<\/p>\n

Sources : Xavier Delbecque \/ vigne.reussir.fr <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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