{"id":6872,"date":"2017-04-22T09:11:29","date_gmt":"2017-04-22T08:11:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/?p=6872"},"modified":"2017-04-22T09:11:29","modified_gmt":"2017-04-22T08:11:29","slug":"gel-printanier","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/2017\/04\/22\/gel-printanier\/","title":{"rendered":"Gel printanier."},"content":{"rendered":"

D\u00e9g\u00e2ts de gel printanier sur le vignoble fran\u00e7ais.<\/strong>
\nS\u2019il n\u2019y a pas encore d\u2019estimations, les pertes s\u2019annoncent s\u00e9v\u00e8res. En t\u00e9moigne l\u2019ampleur g\u00e9ographique de ces gel\u00e9es, touchant les vignes d’Alsace, Champagne, Chablis, Jura, Languedoc, Val de Loire, Sud-Ouest\u2026<\/p><\/blockquote>\n


\n \u00ab Et il reste encore au moins une nuit de gel \u00e0 passer\u2026 \u00bb peut-on entendre soupirer dans l’Hexagone viticole, touch\u00e9 dans ses grandes largeurs par une s\u00e9rie de r\u00e9veils entre -6 et -2 \u00b0C. N\u2019atteignant pas (encore) le niveau de la gel\u00e9e noire de 1991, cet \u00e9pisode de gel est d\u00e9j\u00e0 s\u00e9v\u00e8re, amplifi\u00e9 par un d\u00e9bourrement pr\u00e9coce dans les vignes fran\u00e7aises (avec des avances ph\u00e9nologiques de 10 \u00e0 15 jours).<\/p>\n

Actuellement, l\u2019heure est aux premiers bilans, comme dans le Languedoc o\u00f9 des d\u00e9g\u00e2ts sont rapport\u00e9s dans de nombreux fonds de vall\u00e9e et bas de coteaux. Que ce soit du Minervois, du bas Saint-Chinianais, et dans les zones de P\u00e9zenas et Montpellier t\u00e9moigne Laurent Goudron, le responsable du service viticole \u00e0 la Chambre d\u2019Agriculture de l\u2019H\u00e9rault. En Champagne, \u00ab il est encore trop t\u00f4t pour estimer les pertes. D’autant plus qu’une deuxi\u00e8me salve est annonc\u00e9e pour la semaine prochaine et que toutes les zones ne sont pas identiquement sensibles \u00bb d\u00e9samorce Maxime Toubart, le pr\u00e9sident du Syndicat G\u00e9n\u00e9ral des Vignerons. S’il conseille de ne pas c\u00e9der \u00e0 l’affolement, il reconna\u00eet que l’\u00e9pisode \u00ab rappelle les ann\u00e9es les plus compliqu\u00e9es \u00bb.<\/p>\n

Feuilles givr\u00e9es, bourgeons brunis<\/strong>
\nEn Alsace, le vignoble a \u00e9t\u00e9 balay\u00e9 par une nuit entre -4 et -2 \u00b0C. \u00ab La zone touch\u00e9e semble assez large, plut\u00f4t dans les secteurs de plaines \u00bb rapporte le conseilleur en viticulture J\u00e9r\u00f4me Attard (Chambre d’Agriculture du Haut-Rhin). Les alentours de Colmar, de Scherwiller ou de Munster seraient ainsi touch\u00e9s. \u00ab Les viticulteurs nous donnent des fourchettes de d\u00e9g\u00e2ts \u00e9lev\u00e9es, de 60 \u00e0 90 %, c’est pr\u00e9occupant, mais il faut voir si les bourgeons ont \u00e9t\u00e9 pris en totalit\u00e9 ou seulement \u00e0 l’ext\u00e9rieur \u00bb temporise l’expert viticole.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Chanceux de ne pas avoir eu de pluie\u00a0\u00bb<\/strong>
\nSur le pied de guerre apr\u00e8s une petite r\u00e9colte 2016, le vignoble de Chablis a encaiss\u00e9 des temp\u00e9ratures mettant \u00e0 mal ses moyens de d\u00e9fense (aspersion, bougies\u2026). Responsable agrom\u00e9t\u00e9o du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, Christine Monamy ne s\u2019aventure pas \u00e0 la moindre estimation de d\u00e9g\u00e2ts, des zones \u00e9tant au stade deux-trois feuilles \u00e9tal\u00e9es, tandis qu\u2019autres pr\u00e9sentent encore des bourgeons dans le coton. \u00ab \u00c0 l\u2019\u00e9chelle la Bourgogne, les deux secteurs les plus touch\u00e9s sont l\u2019Yonne et le Ch\u00e2tillonnais. En c\u00f4te d\u2019Or et dans le M\u00e2connais, il y a aussi des d\u00e9g\u00e2ts, mais a priori de moindre ampleur. Comme il n’y a pas eu les pluies de lundi et mardi qui ont touch\u00e9 Chablis \u00bb pr\u00e9cise-t-elle.<\/p>\n

Premi\u00e8re alerte<\/strong>
\nAyant \u00e9galement \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 la pluie et ayant b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 des vents secs, le vignoble du val de Loire pr\u00e9sente un bilan contrast\u00e9. \u00ab On a un gradient de d\u00e9g\u00e2ts dans la Touraine. Plus on va vers l’Est, plus ils semblent importants \u00bb rapporte Charlotte Mandroux, la responsable du transfert d’information technique d’InterLoire. Ainsi seuls quelques bourgeons de fonds de vall\u00e9e seraient touch\u00e9s \u00e0 Vouvray, quand les d\u00e9g\u00e2ts sont d\u00e9j\u00e0 plus importants \u00e0 Chinon et seraient \u00e0 leur paroxysme sur le sauvignon blanc d’Amboise. \u00ab C’est une sonnette d’alarme, pour se tenir pr\u00eats. On croise les doigts pour une am\u00e9lioration de la m\u00e9t\u00e9o, alors que l’on s’attend \u00e0 des pluies et des temp\u00e9ratures basses la semaine prochaine \u00bb esp\u00e8re Charlotte Mandroux<\/p>\n

\u00ab\u00a0C’est irr\u00e9versible pour la r\u00e9colte\u00a0\u00bb<\/strong>
\nDans le Jura, \u00ab les d\u00e9g\u00e2ts sont encore h\u00e9t\u00e9rog\u00e8nes, entre des parcelles indemnes et d\u2019autres touch\u00e9es \u00e0 100 %. J\u2019aimerais pouvoir encore le dire demain, cela voudrait dire que le plus gros est pass\u00e9 \u00bb confie le vigneron Jean-Charles Tissot, le pr\u00e9sident du Comit\u00e9 Interprofessionnel du Vin du Jura. Il estime que 45 % du vignoble jurassien est touch\u00e9. \u00ab C\u2019est irr\u00e9versible pour une partie de la r\u00e9colte. Les premiers bourgeons gel\u00e9s sont fructif\u00e8res, on voyait m\u00eame par endroits des inflorescences. Les seconds feront du bois, mais pas de fruit \u00bb annonce-t-il, fataliste, rappelant que les stocks jurassiens sont d\u00e9j\u00e0 au plus bas.<\/p>\n

\u00c0 Cognac, quelques zones traditionnellement g\u00e9lives ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9es. Contrairement \u00e0 l’an pass\u00e9, les d\u00e9g\u00e2ts resteraient limit\u00e9s et circonscrits. Comme ailleurs, la prochaine semaine s’annonce \u00e0 risques.<\/p>\n

Sources : Alexandre Abellan \/ www.vitisphere.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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