{"id":6877,"date":"2017-04-28T07:41:12","date_gmt":"2017-04-28T06:41:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/?p=6877"},"modified":"2017-04-28T07:43:56","modified_gmt":"2017-04-28T06:43:56","slug":"de-1991-a-2017-gel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stve.fr\/Actu\/2017\/04\/28\/de-1991-a-2017-gel\/","title":{"rendered":"De 1991 \u00e0 2017 &#8211; Gel !"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Bordeaux lourdement frapp\u00e9 par le gel !<\/strong><br \/>\nEn une nuit, le vignoble bordelais a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 entre 20 et 100% par le gel selon les secteurs. Le Libournais a \u00e9t\u00e9 durement frapp\u00e9, plus de 70% des vignes de Saint-Emilion sont gel\u00e9es.\n<\/p><\/blockquote>\n<p><!--more--><br \/>\nUne fum\u00e9e noire monte du vignoble de Pomerol avec une odeur \u00e2cre de p\u00e9trole, avant m\u00eame le lev\u00e9 du jour. Un ballet continu d\u2019h\u00e9licopt\u00e8res pour brasser l\u2019air au-dessus de Saint-Emilion. Des braseros ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es en urgence dans le vignoble des Graves, au ch\u00e2teau de France.<\/p>\n<p>Le gel a fig\u00e9 par surprise une grande partie du vignoble bordelais la nuit derni\u00e8re. \u00ab\u00a0On s&rsquo;attendait pour cette nuit \u00e0 avoir des temp\u00e9ratures n\u00e9gatives de l&rsquo;ordre de -1\u00b0C mais c&rsquo;est descendu \u00e0 -3 et -4\u00b0C dans certaines zones\u00a0\u00bb, explique Allan Sichel, pr\u00e9sident de Conseil Interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB).<\/p>\n<p><strong>UN \u00c9PISODE DE GEL \u00ab\u00a0JAMAIS VU DEPUIS 1991\u00a0\u00bb DANS LE BORDELAIS<\/strong><br \/>\nJeudi matin, les vignerons se sont r\u00e9veill\u00e9s avec un go\u00fbt d\u2019impuissance face \u00e0 la force implacable du climat. Cet \u00e9pisode de gel est consid\u00e9r\u00e9 comme le plus important dans le Bordelais depuis 1991.<\/p>\n<p>Selon les premi\u00e8res estimations, plus de 70% du vignoble de Saint-Emilion et de ses satellites, de Lalande de Pomerol et de Castillon a gel\u00e9 la nuit derni\u00e8re, alors que Pomerol a \u00e9t\u00e9 relativement \u00e9pargn\u00e9. Les premiers crus class\u00e9s comme Ang\u00e9lus et Cheval Blanc ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9v\u00e8rement touch\u00e9s.<\/p>\n<p>Ailleurs dans le vignoble girondin, le CIVB a \u00e9tabli un premier \u00e9tat des lieux en fin d\u2019apr\u00e8s-midi. Pour Allan Sichel, pr\u00e9sident du CIVB, \u00ab\u00a0C&rsquo;est un \u00e9pisode de gel s\u00e9v\u00e8re, toutes les zones sont touch\u00e9es. On a des taux allant de 20% selon certaines propri\u00e9t\u00e9s \u00e0 90 &#8211; 100 % dans les zones les plus expos\u00e9es, mais il est trop t\u00f4t pour une \u00e9valuation exhaustive et pr\u00e9cise&#8230;\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><strong>CERTAINS VIGNOBLES DE BORDEAUX TOUCH\u00c9S \u00c0 100% PAR LE GEL<\/strong><br \/>\nPhilippe Grandeau, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des Grands vins de Bordeaux, ajoute : \u00ab\u00a0Sur Bordeaux, Bordeaux Sup\u00e9rieur, Blaye, et Bourg c\u2019est plut\u00f4t 50% du vignoble qui est affect\u00e9\u00a0\u00bb. Lui-m\u00eame est touch\u00e9 sur ses deux propri\u00e9t\u00e9s : \u00ab\u00a0au Ch\u00e2teau Le Gay (Entre-Deux-Mers), un \u00eelot de 20 hectares a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 \u00e0 hauteur de 70%, et pour le Ch\u00e2teau Lauduc (Bordeaux Sup\u00e9rieur) on estime les pertes \u00e0 40%\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Le gel avait d\u00e9j\u00e0 frapp\u00e9 Bordeaux la semaine derni\u00e8re. Des vignobles comme Lalande-de-Pomerol avaient \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s \u00e0 hauteur de 20%. Mais \u00ab\u00a0la particularit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9pisode de jeudi c&rsquo;est qu&rsquo;il a succ\u00e9d\u00e9 \u00e0 la pluie, qui a apport\u00e9 de l&rsquo;humidit\u00e9. Et comme il n&rsquo;y a pas eu de vent, il n&rsquo;y a pas eu de ventilation, et cette humidit\u00e9 est rest\u00e9e\u00a0\u00bb d\u00e9taille Franck Jullion, pr\u00e9sident du syndicat de Blaye-C\u00f4tes de Bordeaux. <\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Les vignes les plus touch\u00e9es sont celles qui se trouvent le plus pr\u00e8s des bois\u00a0\u00bb explique Mayeul L&rsquo;Huillier, directeur du syndicat des Graves. \u00ab\u00a0Alors que les vignes a proximit\u00e9 de la Garonne sont plus a\u00e9r\u00e9es et donc moins expos\u00e9es au gel\u00a0\u00bb poursuit-il.<\/p>\n<p><strong>UN NOUVEL \u00c9PISODE DE GEL ATTENDU<\/strong><br \/>\nUn nouvel \u00e9pisode de gel est attendu dans la nuit prochaine et devrait accentuer encore les d\u00e9g\u00e2ts potentiels.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Des domaines ont r\u00e9serv\u00e9 des h\u00e9licopt\u00e8res pour brasser l\u2019air et \u00e9viter de nouvelles gel\u00e9es\u00a0\u00bb, explique-t-on au syndicat des vins de Saint-Emilion. Mais tous les vignerons ne peuvent se permettre d&rsquo;y avoir recours. \u00ab\u00a0Comptez environ 1500 euros l&rsquo;h\u00e9licopt\u00e8re pour 10 hectares, c&rsquo;est trop co\u00fbteux pour moi\u00a0\u00bb affirme Jo\u00ebl Duffeau, propri\u00e9taire de deux ch\u00e2teaux situ\u00e9s dans l&rsquo;Entre-Deux-Mers. La seule solution serait l&rsquo;assurance gel, mais il y a une franchise de 25% donc \u00e7a ne fera pas l&rsquo;affaire\u00a0\u00bb. <\/p>\n<p>Pour conna\u00eetre l&rsquo;\u00e9tendue pr\u00e9cise des d\u00e9g\u00e2ts, il faudra attendre quelques jours, le temps que chaque appellation recense les informations aupr\u00e8s des producteurs. La t\u00e2che n&rsquo;est pas ais\u00e9e car les effets du gel sur la vigne ne se voient pas forc\u00e9ment dans les premi\u00e8res heures. Il faut souvent plusieurs jours avant que les feuilles ne brunissent, signe qu&rsquo;elles ont souffert.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Ailleurs !<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><strong><em>10% environ des vignes d&rsquo;Occitanie d\u00e9truites par le gel \u00ab\u00a0exceptionnel\u00a0\u00bb<\/em><\/strong><br \/>\nLes gel\u00e9es \u00ab\u00a0exceptionnelles\u00a0\u00bb de la semaine derni\u00e8re en Occitanie ont d\u00e9truit au moins 10% du vignoble mais jusqu&rsquo;\u00e0 30% voire la moiti\u00e9 de certaines appellations, ont indiqu\u00e9 mercredi 26 avril les conseils interprofessionnels de la r\u00e9gion.<\/p>\n<p>Les gel\u00e9es \u00ab\u00a0exceptionnelles\u00a0\u00bb de la semaine derni\u00e8re en Occitanie ont d\u00e9truit au moins 10% du vignoble mais jusqu&rsquo;\u00e0 30% voire la moiti\u00e9 de certaines appellations, ont indiqu\u00e9 mercredi les conseils interprofessionnels de la r\u00e9gion.\u00a0\u00bb10 \u00e0 15% du vignoble a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truit\u00a0\u00bb en moyenne, a indiqu\u00e9 Michel Defranc\u00e8s, copr\u00e9sident de l&rsquo;Inter-profession des Vins du Sud-Ouest (IVSO). \u00ab\u00a0Mais certaines appellations ont \u00e9t\u00e9 plus durement touch\u00e9es, comme le fronton, le gaillac et dans le Lot\u00a0\u00bb, terre du cahors, a-t-il ajout\u00e9, soulignant que des vignerons ont pu \u00eatre touch\u00e9s \u00ab\u00a0\u00e0 80%\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p><strong>\u00ab\u00a0C&rsquo;EST EXCEPTIONNEL\u00a0\u00bb<\/strong><br \/>\nL&rsquo;IVSO, quatri\u00e8me vignoble de France en volume de production, regroupe 47.000 hectares et 5.000 vignerons du Sud-Ouest, \u00e0 l&rsquo;exception des bordeaux et du Languedoc-Roussillon. \u00ab\u00a0C&rsquo;est exceptionnel. Depuis 1991 et 1993, on n&rsquo;avait pas vu \u00e7a\u00a0\u00bb, rappelle M. Defranc\u00e8s.<\/p>\n<p>Les gel\u00e9es ont dur\u00e9 trois nuits d&rsquo;affil\u00e9e, du 19 au 21 avril, avec des temp\u00e9ratures pouvant descendre jusqu&rsquo;\u00e0 -5 degr\u00e9s.\u00a0\u00bbOui, c&rsquo;est tout \u00e0 fait exceptionnel\u00a0\u00bb, confirme J\u00e9r\u00f4me Villaret, directeur du Comit\u00e9 interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), qui regroupe les AOC du Languedoc et des IGP Sud de France. \u00ab\u00a0C&rsquo;est tr\u00e8s, tr\u00e8s rare d&rsquo;avoir des gel\u00e9es aussi importantes et g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es. Il faut remonter \u00e0 1998\u00a0\u00bb, estime-t-il de son c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>CERTAINES APPELLATIONS PLUS IMPACT\u00c9ES QUE D&rsquo;AUTRES<\/strong><br \/>\nLe responsable confirme l&rsquo;estimation de la Chambre d&rsquo;agriculture du Languedoc qui \u00e9value \u00e0 20.000 hectares les surfaces d\u00e9truites, sur un total de 240.000 dans cette r\u00e9gion. \u00ab\u00a0Mais certaines appellations ont \u00e9t\u00e9 plus touch\u00e9es, comme les corbi\u00e8res, les minervois et le cabard\u00e8s\u00a0\u00bb, dans l&rsquo;Aude, a-t-il averti, estimant \u00ab\u00a0r\u00e9aliste\u00a0\u00bb les premi\u00e8res \u00e9valuations annon\u00e7ant 4.000 hectares d\u00e9truits dans ce seul d\u00e9partement. \u00ab\u00a0Ces dommages sont assurables mais peu de vignerons sont assur\u00e9s car le gel est rare chez nous\u00a0\u00bb, rappelle M. Villaret.<\/p>\n<p>Dans le nord de l&rsquo;Occitanie, l&rsquo;appellation la plus touch\u00e9e reste le fronton, dans la r\u00e9gion de Toulouse. \u00ab\u00a0Nous sommes durement touch\u00e9s. Environ 50% des surfaces du vignoble sont affect\u00e9s\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 Benjamin Piccoli, directeur de la Maison des vins de Fronton, qui regroupe cette AOP de 2.400 ha.<\/p>\n<p style=\"font-size: 10px;\">Sources : <a href=\"http:\/\/www.larvf.com\/\"> AFP \/ J\u00e9r\u00f4me Baudouin, Mathilde Sainz \/ www.larvf.com\/ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bordeaux lourdement frapp\u00e9 par le gel ! En une nuit, le vignoble bordelais a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9 entre 20 et 100% par le gel selon les secteurs. 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