Auteur/autrice : STVE
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Rallye du Saint-Emilion 2016
Rallye du Saint-Emilion Millésime 2016 Embarquez avec STVE, S2E et la Team FJ, pour le souvenir d’un week-end intense. [av_video src=’https://youtu.be/M6Fy_pbE9nQ’ format=’16-9′ width=’16’ height=’9′] Création et réalisation : www.fhgraphisme.fr
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Soufre et oxygène
Soufre et oxygène, une association risquée La dernière étude menée par Nomacorc met en évidence l’effet néfaste du couple soufre-oxygène sur le vieillissement prématuré des vins, ainsi que son impact sur la baisse du potentiel antioxydant. Retour sur ces récentes avancées.
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Terrassement suite
Sols et assainissement de grande envergure… Suite des travaux du reportage : Terrassement de grande envergure… Les travaux de terrassement sont basés sur trois actions principales : l’extraction, le transport, la mise en œuvre. Il peut exister des travaux de grandes ampleurs (travaux routiers, aménagements de plateformes, travaux agricoles et viticoles …) ou légers (tranchées…
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La fleur de vigne
La Floraison et la fécondation La floraison constitue le stade d’épanouissement de la fleur, appelée anthèse.
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Les UV-C
Stabiliser le vin grâce aux UV-C Les rayons UV-C pourraient arriver dans les chais d’ici quelques années. Utilisée pour stabiliser les vins d’un point de vue microbiologique, cette nouvelle technologie présente de nombreux avantages.
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Prêts pour effeuiller
3… 2.. 1. Effeuillez La vigne reprend toute sa place et ses couleurs, elle se développe et grandit sous le soleil… STVE met en place tout sont savoir faire, ses équipes de professionnels et ses moyens techniques pour accomplir les travaux d’effeuillage. Nous sommes prêts, rendez-vous est pris…
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Aléas climatiques
Quels outils utiliser en cas d’aléas climatiques ? Avec le changement climatique, la fréquence des incidents météorologiques ne cesse de croître. Alors comment s’en prémunir ? La réponse n’est pas simple, puisque la configuration de chaque exploitation est différente. Mais il existe de nombreux outils complémentaires, dont une partie est bien souvent méconnue. Le point…
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Réduire le SO2
Comment réduire les doses de SO2 Très controversé, le SO2 reste malgré tout l’un des intrants œnologiques les plus utilisés. S’il semble encore risqué de s’en passer, les spécialistes prônent différentes alternatives pour réduire les doses.
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Vin unique…
Splendeurs et misères du vin unique Aujourd’hui, la mode du vin unique connaît un nouvel essor. Une pratique redevenue courante en France, surtout pendant l’été que beaucoup n’imaginent pas sans rosé glacé. Par Jean-Robert Pitte
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Du podium au DA Racing
Quelques images de glisse pour un podium Andréa Dubourg a vite compris le mode d’emploi de la DS3 RX DAR quatre roues motrices développant 550 chevaux. Le pilote du DA Racing est monté sur le podium dès sa deuxième course et en profite pour réaliser une très bonne opération pour le Championnat de France.