Les adjuvants

Les adjuvants ont le vent en poupe
Avec les Certificats d’économie de produits phytosanitaires, de plus en plus de vignerons devraient employer des adjuvants. Mais s’ils sont censés permettre une diminution des doses, les buses à injection d’air restent à privilégier pour limiter la dérive.

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Prêts pour effeuiller

3… 2.. 1. Effeuillez
La vigne reprend toute sa place et ses couleurs, elle se développe et grandit sous le soleil…
STVE met en place tout sont savoir faire, ses équipes de professionnels et ses moyens techniques pour accomplir les travaux d’effeuillage.
Nous sommes prêts, rendez-vous est pris…

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Début des traitements…

Les premiers signes…
Après son paisible sommeil hivernal, la vigne renaît, elle sort de ses bois et se dirige vers le soleil.
Prenons-en soin, le Millésime 2016 commence son évolution.
Les premiers traitements commencent, un équilibre et une dextérité entre les caprices du temps…

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Epandage 2016, ça commence…

Epandage de composte
Les apports de compost sont de plus en plus fréquents en viticulture.
L’effet recherché n’est pas celui d’un simple « engrais retard ». Ils permettent surtout d’enrichir les sols en humus stable et d’en améliorer ainsi leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques.

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Le prix des primeurs 2015, inévitablement à la hausse

En cours d’élevage, le millésime 2015 de Bordeaux se dévoile en dégustation et se prête déjà aux spéculations sur le niveau de hausse de ses prix
Battant son plein à Bordeaux, la semaine de dégustation du dernier millésime pose la question des prochains prix et de leur origine stratégique. Tour d’horizon avec quatre dirigeants de crus classés en 1855 de la presqu’île médocaine.

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