Répétition des vendanges ?

Répétion ou début des vendanges ?!
Après quelques blancs, des rouges ? La Jurade a t’elle parlée ?
STVE travail à la fraicheur du matin pour vendanger du Cabernet sur 6Ha.
Anticiper les rouges, le rosé d’abord…
Tout se prépare, on approche… nous sommes prêt et vous ?

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Le Tri… Un process maîtrisé !

Ce millésime 2016 s’annonce très hétérogène au sein de chaque parcelle.
STVE vous propose donc différents systèmes de tri :

  • La table de tri Tommy qui possède une table de tri vibrante et un tapis permettant d’éliminer les petits et les gros déchets ( 4 tables de tri ).
  • La table de tri Viniclean qui est complémentaire de la machine à vendanger ( 3 tables de tri ).
  • La table de tri Optique Visio aussi bien adapté à une vendange manuelle ou mécanique ( 10 Visio ).
  • La Winery qui permet d’érafler la récolte manuelle et d’effectuer un tri mécanique.

Nos équipes viennent installer le matériel la vielle de son utilisation et prennent le temps d’expliquer les réglages.
Un opérateur est toujours présent avec la table de tri optique afin de vous assister et de vous conseiller pour assurer un résultat sur mesure.

Nous sommes en contact permanent pour résoudre le plus rapidement les différents problèmes que nos clients peuvent rencontrer, nos équipes sont prêtent à intervenir à chaque instant.

STVE possède une grande expérience au niveau du tri pour satisfaire vous satisfaire dans toutes situations.

N’hésitez pas à nous contacter…

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Départ… en vendanges ?

Départ de vacances, non de vendanges…
Ce n’est pas une migration étrange mais bien les premières vendanges dans les Grands Domaines du Littoral, au domaine du Daladel (près d’Aigues-Mortes) que STVE commence les vendanges sur environ 500 hectares, une récolte de rosée qui se fait de nuit. Une équipe complète avec 6 machines à vendanger, 6 chauffeurs et 1 mécanicien, à quittez Saint-Emilion et roule vers ce que nous appellerons « l’avant saison ».

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Fil rouge TP 2016 – 3

« Les finitions »
La structure est optimum, l’installation parfaitement aux normes et scrupuleusement millimétrée.

Installations de tous les réseaux d’eau, bac de rétention, etc… en étudiant les risques possibles, et viabilisations de terrain.
Réseaux d’évacuation des eaux usées et eaux vannes, dirigées pour être traitées et éviter tout risque environnemental de pollution.
Aménagement des espaces et gestion de chantier…

STVE suit les travaux jusqu’à la moindre finition, la qualité et le service est une présence et un savoir faire irréprochable jusqu’à la fin des travaux.

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L’arrêt des pesticides

À Bordeaux, « l’arrêt des pesticides est un objectif »
Le conseil régional de Nouvelle Aquitaine, la préfecture de région, les chambres d’agriculture et l’interprofession des vins de Bordeaux ont signé mercredi 6 juillet un plan de réduction « dans les meilleurs délais » de l’usage des pesticides dans le vignoble.

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Le vignoble bio

Le vignoble bio ralentit sa progression en France
Depuis le pic de 2011, les surfaces viticoles en conversion vers le bio diminuent en France.
Ce qui signifie que les vignes bio continuent de s’étendre, mais moins vite qu’avant. Explications.

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