Entrées par STVE

Départ des vendanges

Départ des vendanges, vers le millésime 2016… A travers les caprices d’une météo inédite… Un hiver sans froid, un printemps sous la pluie et près de 3 mois de sécheresse, la vigne a souffert mais elle en ressort plus belle et forte. C’est parti, toutes nos équipes sont en place, le suivi de matériel est […]

Les 500 vendangeurs

500 vendangeurs pour un hectare de vigne ! Le château Réaut invite ses copropriétaires à récolter l’une de ses parcelles. Un moment de communication autant que de communion autour de ce projet collectif.

Nous sommes prêt…

C’est officiel, la Jurade l’a annoncée, les vendanges sont là ! Heureusement nos équipes travaillent depuis un moment au bon déroulement de vos vendanges. Un très grand soin est apporté aux préparations, réglages et mise en place des machines pour vous garantir la meilleure prestation. Rendez-vous prochainement dans nos belles vignes, et bonne vendanges à […]

Répétition des vendanges ?

Répétion ou début des vendanges ?! Après quelques blancs, des rouges ? La Jurade a t’elle parlée ? STVE travail à la fraicheur du matin pour vendanger du Cabernet sur 6Ha. Anticiper les rouges, le rosé d’abord… Tout se prépare, on approche… nous sommes prêt et vous ?

Le Tri… Un process maîtrisé !

Ce millésime 2016 s’annonce très hétérogène au sein de chaque parcelle. STVE vous propose donc différents systèmes de tri : La table de tri Tommy qui possède une table de tri vibrante et un tapis permettant d’éliminer les petits et les gros déchets ( 4 tables de tri ). La table de tri Viniclean qui […]

Arrivée en ligne

Ils sont partis, donc ils sont arrivés… L’arrivée de l’équipage STVE afin de mener à bien leur mission… A suivre, le top départ à maturation optimum…

Sud-Ouest en rouge et blanc

Sud-Ouest : 50 caractères trempés de rouge et de blanc Robots, drones, applications, progiciels, clouds, sécurités digitales… Les technologies numériques envahissent l’univers du vin, de la culture de la vigne à l’élaboration et au commerce du vin.

Départ… en vendanges ?

Départ de vacances, non de vendanges… Ce n’est pas une migration étrange mais bien les premières vendanges dans les Grands Domaines du Littoral, au domaine du Daladel (près d’Aigues-Mortes) que STVE commence les vendanges sur environ 500 hectares, une récolte de rosée qui se fait de nuit. Une équipe complète avec 6 machines à vendanger, […]

Fil rouge TP 2016 – 3

« Les finitions » La structure est optimum, l’installation parfaitement aux normes et scrupuleusement millimétrée. Installations de tous les réseaux d’eau, bac de rétention, etc… en étudiant les risques possibles, et viabilisations de terrain. Réseaux d’évacuation des eaux usées et eaux vannes, dirigées pour être traitées et éviter tout risque environnemental de pollution. Aménagement des espaces et […]