De 1991 à 2017 – Gel !
Bordeaux lourdement frappé par le gel !
En une nuit, le vignoble bordelais a été touché entre 20 et 100% par le gel selon les secteurs. Le Libournais a été durement frappé, plus de 70% des vignes de Saint-Emilion sont gelées.
Gel printanier.
Dégâts de gel printanier sur le vignoble français.
S’il n’y a pas encore d’estimations, les pertes s’annoncent sévères. En témoigne l’ampleur géographique de ces gelées, touchant les vignes d’Alsace, Champagne, Chablis, Jura, Languedoc, Val de Loire, Sud-Ouest…
Parapluie anti-grêle.
Le vignoble bourguignon déploie son parapluie anti-grêle !
Un réseau de 125 générateurs à iodure d’argent, des filets de protection et des ballons chargés de sels hygroscopiques : en Bourgogne, où les ceps ont beaucoup souffert de la grêle ces dernières années, les viticulteurs s’équipent pour les protéger. Le système n’est pas sans inconvénient. Il ne permet de diminuer les dommages que de moitié et pour le faire fonctionner, chaque poste doit avoir à sa disposition trois bénévoles.
Oeuvres d’Art Oeno
Quand Starck ou Wilmotte transforment les chais bordelais en œuvres d’art technologiques
Jean Nouvel au Château La Dominique, Christian de Portzamparc à Cheval Blanc, Philippe Starck aux Carmes Haut-Brion… Célèbres ou moins en vue, des architectes transforment les chais bordelais des grands crus en oeuvres d’art, bijoux technologiques et esthétiques à la renommée internationale.
L’eudémis
L’eudémis est en avance
Les vols de première génération d’Eudemis ont d’ores et déjà été détectés en Provence, région connue pour la précocité du phénomène. Etat des lieux avec Elisabeth Ricaud du Cirame.
Nouvelle machine à épandage
Nouvelle machine à épandage BOGBALLE !
Chaque centimètre carré du champ reçoit de lengrais de quatre disques au lieu de deux… Ce choix technologique mime la technique utilisée par nos arrière-grands-parents, lesquels réalisaient un épandage manuel en bougeant le bras de l’extérieur vers l’intérieur. L’argument technique est que ce mode de distribution offre plus de recouvrement entre les disques et réduit ainsi les risques d’hétérogénéité dans la répartition des granulés.Pour optimiser les réglages du Quadro, l’opérateur doit utiliser sept bacs : trois sont placés sur la gauche, trois autres sur la droite et le dernier au milieu. Les granulés ainsi collectés sont comparés avec les graphiques du manuel. Une distribution régulière entre les bacs indique que la répartition est bonne. Si les bacs externes contiennent moins de granulés que ceux du centre, il faut ajuster le point de chute de l’engrais afin d’augmenter la largeur de travail. Si ce sont les bacs externes qui contiennent le plus d’engrais, il faut effectuer l’opération inverse.
– 100 à 150 kg/ hectar à 1 T/Ho
– Tous les 14 à 16 rangs
Australie
STVE en Australie…
Introduite en 1788, en Nouvelle-Galles du Sud, la vigne se répandit eu XIXème siècle dans beaucoup de régions du pays… Réparti en six régions, le vignoble est principalement localisé sur les côtes, au Sud-Est, ainsi qu’une région au Sud-Ouest, là où les conditions climatiques sont plus acceptables pour la viticulture. Il existe d’un bout à l’autre une grande variété de terroirs.
Nos chauffeurs explorent différents cépages en cours de vendange :
Chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir, pinot gris, syrah, cabernet merlot un peu de grenache et viognier…
Autoréglementation
La Commission privilégie l’autoréglementation
Dans son rapport publié le 13 mars, la DG Sanco invite les professionnels à revenir vers elle dans un an avec une solution sur l’étiquetage des ingrédients et des calories.
Gironde rive droite
Les dessous des argilo-calcaires de Blaye
Dans ce vignoble bordelais de la rive droite de la Gironde essentiellement dédié au merlot, les assemblages se diversifient et les exigences de qualité se font plus strictes.
Initiatives environnementales
L’interprofession bordelaise met en ligne les initiatives environnementales
Avant la prochaine campagne de traitements, la filière girondine va lancer un site cartographiant les bonnes pratiques de ses opérateurs. Pour inciter à une amélioration des comportements, notamment vis-à-vis du voisinage, mais aussi communiquer positivement sur un sujet épineux.
