Catégorie : Actualités
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Parapluie anti-grêle.
Le vignoble bourguignon déploie son parapluie anti-grêle ! Un réseau de 125 générateurs à iodure d’argent, des filets de protection et des ballons chargés de sels hygroscopiques : en Bourgogne, où les ceps ont beaucoup souffert de la grêle ces dernières années, les viticulteurs s’équipent pour les protéger. Le système n’est pas sans inconvénient. Il…
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Oeuvres d’Art Oeno
Quand Starck ou Wilmotte transforment les chais bordelais en œuvres d’art technologiques Jean Nouvel au Château La Dominique, Christian de Portzamparc à Cheval Blanc, Philippe Starck aux Carmes Haut-Brion… Célèbres ou moins en vue, des architectes transforment les chais bordelais des grands crus en oeuvres d’art, bijoux technologiques et esthétiques à la renommée internationale.
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Vin de sable
Les vins de Tursan élevés sous dunes En tonneaux ou en bouteilles, la cave landaise relance ses essais de cuvées ensablées. Résultats dans six mois, à l’occasion d’événements touristiques calibrés pour leur donner de la visibilité.* La cave de Tursan regroupe 120 vignerons pour 500 hectares de vigne et une production moyenne de 30 000…
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Bordeaux en retrait de 3% en 2016
Les ventes de vins de Bordeaux en retrait de 3% en 2016 Tant en volume qu’en valeur, toujours sous le coup de récoltes faibles entre 2013 et 2015, alors que l’interprofession poursuit son ambition de montée en gamme.
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Autoréglementation
La Commission privilégie l’autoréglementation Dans son rapport publié le 13 mars, la DG Sanco invite les professionnels à revenir vers elle dans un an avec une solution sur l’étiquetage des ingrédients et des calories.
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Initiatives environnementales
L’interprofession bordelaise met en ligne les initiatives environnementales Avant la prochaine campagne de traitements, la filière girondine va lancer un site cartographiant les bonnes pratiques de ses opérateurs. Pour inciter à une amélioration des comportements, notamment vis-à-vis du voisinage, mais aussi communiquer positivement sur un sujet épineux.
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Subventions de l’UE
Subventions de l’UE à la viticulture : l’ordinateur a des ratés en France Le versement des subventions européennes à la viticulture a accumulé trois mois de retard lié à des problèmes techniques lors du lancement de nouvelles procédures en ligne, a admis jeudi l’organisme para-public FranceAgriMer, chargé de l’instruction des dossiers.
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La vigne est mondial
Implantation de vignes : phénomène mondial Sous toutes les latitudes, une furieuse envie de planter des vignes s’est emparée des habitants de cette planète. Le vignoble chinois est désormais le deuxième au monde, avec 800 000 hectares, derrière l’Espagne (1 020 000 ha) et juste devant la France (790 000 ha).
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Etiquetage
Les vignerons vent debout contre un projet d’étiquetage agrandi pour femmes enceintes Les viticulteurs sont vent debout contre un projet du gouvernement d’agrandir le logo d’avertissement aux femmes enceintes sur les bouteilles d’alcool, dénonçant une « inflation de normes » qui pèse sur la compétitivité des vins, pour une retombée sanitaire non-prouvée.
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Observatoire des cépages
Un observatoire des cépages résistants pour lutter contre des maladies de la vigne L’Observatoire national du déploiement des cépages résistants (OsCaR) étudie et surveille, pour sa première année de fonctionnement, les parcelles plantées avec des vignes résistantes à l’oïdium et au mildiou, afin de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires.